<自然茶について>
無農薬・在来種の風土の個性を楽しめるお茶
日本の各地の
風土に根ざした在来種のお茶は、
晩茶もあれば、煎茶もあります。
昔ながらのお茶は、つくり方も飲み方も様々で、
当店でも幾種類かご用意しております。
“ホッ”とくつろぐお茶ばかり。
すべて無農薬です。
好みのお茶をみつけて、どうぞ日常のお茶に日々お楽しみ下さい。
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今の季節のおすすめ
奥伊勢の焙晩茶
豊かな自然が残る三重県多気郡“旧宮川村に、90年以上放置されていた茶園に手を入れて作られた晩茶です。
同じ茶畑から春に摘んだ茶葉は蒸し製法で仕上げられ、<昔馴染み>という茶名で販売しています。
2011年、広大な茶畑の摘み切れなった茶葉を、秋に刈り取り、初めて晩茶を作りました。無農薬、無肥料。よく焙じられた晩茶ですが、“香ばしい”というだけの味わいではい、豊かな風味を味わえる晩茶です。胃にも優しく、ご飯の後にもよく合います。ご家族どなたでも楽しめる晩茶です。
<通信販売はこちらから>
*名称をクリックするとお茶の詳細、お茶のいれ方をご覧いただけます
<晩茶>
製法
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名称
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★茶葉を蒸して天日干しをしてつくる | ・赤ちゃんばん茶 |
★茶葉を蒸して焙じてつくる | ・秋ばん茶 |
<煎茶>
製法
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名称
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★釜炒り製法で天日干しをしてつくる | ・岩しみず(天日干し) |
★釜炒り製法 | ・椎葉村の野生茶 |
・伝来釜炒り煎茶 |
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・冷やし茶(ティーバック) | |
・清流一煎茶 |
<茎茶>
製法
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名称
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★蒸し製法の上級煎茶からとれる | ・伊勢の緑 |